Curso de Gestión y Marketing Gastronómico

¿Es posible que un restaurante bien situado, con buena comida, un buen servicio, una decoración cuidada y una gran calidad-precio fracase? La lógica diría que no, pero en ocasiones hay restaurantes que fracasan por no saber gestionar sus recursos o por no utilizar correctamente las estrategias de marketing.

El Curso de Gestión y Marketing Gastronómico es una formación especializada en la que se pretende aportar al alumno los conocimientos necesarios para gestionar los recursos de manera eficiente y adecuarse a los nuevos tiempos gastronómicos.

Aporta una visión real y práctica por parte de profesionales del sector y cuenta con el aval y la experiencia gastronómica de la FACYRE (Federación de Cocineros y Reposteros de España).

Solicitar más información
MODALIDAD
Madrid, Telepresencial
INICIO
Octubre 2022
PRECIO
590€ (Pago fraccionado disponible)

Programa:

  • Actualidad y conceptos marketinianos en un mundo gastro
  • El cliente y la customer experience
  • Oferta gastronómica
  • Branding gastronómico, distribución y comercialización en el canal Horeca
  • Súmate al mundo virtual o el segundo escaparate gastronómico
  • Estrategias comerciales centradas en el cliente y reputación
  • Tecnología e innovación para restaurantes
  • Comunicación y relaciones públicas para gastronomía
  • Desmotando un negocio de restauración
  • Casos prácticos de empresas agroalimentarias

Sobre nuestra metodología

Presencial

Nuestra metodología de formación más reconocida, una modalidad en la que priorizamos la calidad tanto del contenido como del equipo docente, un claustro profesional, cercano y en constante relación con las empresas.

Telepresencial

Esta modalidad traslada la experiencia presencial de estudiar en el CEF.- a las pantallas. Todo ello mediante clases online en directo que se pueden seguir desde cualquier dispositivo.

Materiales incluidos

La editorial CEF.- junto con el equipo docente, elabora todos los materiales que utilizarás en los cursos pensando en su aplicación práctica, a la vez que los mantienen actualizados a la realidad normativa del momento.

Portal de Empleo

La matrícula de estos cursos te da acceso a nuestra plataforma de empleo, donde numerosas empresas publican sus candidaturas y procesos de selección a todos los niveles.

Orientación Laboral

Simulacros de entrevistas de trabajo, revisión del curriculum o ayuda en la preparación de dinámicas de grupo, son algunas de las áreas en las que nuestro departamento de Orientación Laboral podrá ayudarte cuando seas alumno del CEF.-

Solicita información ahora

Acepto y he leído la política de privacidad del CEF.-

file-addbookuserslaptop-phone